匀酒:十年战略规划稳步推进新品迭出开启高质量增长新纪元

来源于:产品中心 日期:2024-04-01 12:22:42 浏览:21次

  自去年春糖匀酒携新品“1979”亮相,并公布了未来十年增长路径以来,这家拥有深厚历史底蕴的酒企便踏上了高水平发展之路。今年,作为匀酒十年战略规划实施的第二年,虽然开局时间尚短,但匀酒已然硕果累累,展现出了强劲的发展势头。

  2024年,匀酒品牌开局即领跑。2月1日,备受瞩目的第三批“中华老字号”认定名单发布,匀酒赫然在列,贵州酒企迄今仅有八席。结合贵州目前约2.8万的注册酒企数量来看,这一比例为3500:1,堪称优中选优,含金量极高。

  产品层面,今年春糖期间,匀酒再度携系列新产品高调亮相,不仅覆盖匀香、酱香两大香型,并在价格段上实现了全面的梯度布局,满足了不同消费市场的需求。

  在渠道拓展上,匀酒也展现出了前瞻性和创新性。通过线上线下的融合发展的策略,不仅为匀酒构建了更为完整的销售路径,也为其在未来的市场之间的竞争中赢得了先机。

  匀酒在十年战略规划的指引下,正稳步前行,通过新品推出、渠道拓展等多种方式,不断开启高质量增长新纪元。

  今年春糖期间,匀酒再度以实力与创意,推出三款备受瞩目的新品——匀酒1988、匀茅1950和匀香复古10。这三款新品不仅丰富了匀酒的产品线,更在白酒市场中展现出强大的竞争力。

  酒说注意到,匀酒新品发布会当天,贵州省黔南州委副书记、州长向承强,黔南州政府党组成员、秘书长杨宁,都匀市委副书记、市政府市长、都匀经济开发区党工委副书记、管委会主任张宗良等领导,以及白酒行业协会领导、行业专家、媒体代表、白酒企业家和来自全国各地的经销商约300人莅临了活动,充足表现出来自政府、行业及各地经销商对匀酒发展前途的支持助力与坚定信心。

  首先,匀酒1988以纪念荣获首届中国食品博览会金奖为初心,致敬激情澎湃的80、90时代。其外观设计融合了宋代色彩美学经典“天青蓝”,端庄大气,融通古今。酒体中更是有珍稀年份老酒与1988年老匀基酒的加持,彰显了其非凡品质。更值得一提的是,匀酒1988定价亲民,延续了“纪年系列”以质优价宜的策略主攻中端酱酒市场,这无疑将使其在竞争非常激烈的白酒市场中占据一席之地。

  其次,匀茅1950作为匀酒旗下匀香顶端奢藏级战略单品,是以“苗曲法酒”为特征发展而来的全国独家香型,也是高端草本香型的典型代表。它致敬了匀酒厂1950年川黔核心产区最早建厂的历史,以十五年以上优质匀香基酒为主体,调和了三十年、五十年老匀基酒,使得其色泽微黄透明,药香舒适,幽雅馥郁。在包装上,匀茅1950采用了独特碧山渐变晶白玻璃,气韵卓然,尽显高端奢华。作为超高端白酒,匀茅1950将满足高净值人群的收藏、礼赠及宴饮需求,逐步提升了匀酒的品牌形象和市场地位。

  而匀香复古10是匀香复兴计划的重点产品,定位中高端,以满足那群消费的人商务、团购、宴请等多种需求。其独特的匀香型白酒特色,36味苗药入曲,充分继承了匀酒匀香的传统工艺,以五年以上匀香基酒为主体酒,加入十五年老匀基酒精心调和而成。香气幽雅,药香显著,各味协调,酒体醇和。匀香复古10的推出,将逐步提升匀酒在特色香型白酒市场的竞争力。

  总的来说,匀酒1988、匀茅1950、匀香复古10三款新品的推出,不仅体现了匀酒在产品研制上的创新实力,更展示了其在市场定位上的精准眼光。这三款新品各具特色,涵盖了不同的香型偏好和价格带对应的市场需求,无论是品质、包装还是市场定位,都展现出了强大的竞争力。未来,相信匀酒将继续以优质的产品和服务,满足那群消费的人的多元化需求,推动白酒市场的消费创新与价值回归。

  在白酒市场之间的竞争日益激烈的今天,匀酒以这三款新品为引领,不仅提升了自身的品牌形象和市场地位,也为整个白酒市场注入了新的活力。

  其中,贵州匀酒集团董事长朱伟提出“三个坚定”理论,即坚定看好白酒产业未来发展,坚定看好贵州产区未来发展,坚定看好匀酒未来发展。

  中国副食流通协会会长何继红认为,近年来贵州白酒在行业的知名度和市场占有率提升迅速,贵州匀酒有丰厚的历史底蕴和一脉相承的优秀品质,相信未来大有可期。

  贵州广播电视台《酱香中国》栏目制片人赖卓提到,贵州除仁怀产区外,还有包括都匀产区在内的多个产区。匀香与酱香一样,是经过数千次的锤炼调和才有今天的独特风味。

  那么,为何他们一致认可匀酒价值,并看好其未来发展呢?在酒说看来,“名酒+香型”的双重价值,或许是匀酒打开未来增长空间的核心优势。

  作为拥有源自明末清初悠久酿造史与74年建厂史的老牌名酒,匀酒不仅承载着厚重的历史底蕴和卓越的品质基础,更在香型创新上独树一帜,展现出强劲的发展的潜在能力。对于经销商而言,选择匀酒这样具有特色的名酒类产品,无疑是增加自身抗风险能力、实现可持续发展的重要举措。

  先来看名酒价值。匀酒作为贵州老牌名酒的代表,1950年建厂早于川黔绝大多数酒企。在过去的岁月里,匀酒凭借精湛的酿造技艺和卓越的品质,赢得了广泛的市场认可和消费的人的喜爱。连续在1963年、1979年、1983年、1986年,四届荣获“贵州名酒”称号,是“贵州老八大名酒”之一。今年2月,更是荣膺“中华老字号”殊荣,这些都是匀酒品质与行业地位的最好证明。

  在当下的经济周期内,白酒消费呈现出老名酒更受青睐的趋势。消费者对于品牌底蕴、技艺传承、产品的质量和文化内涵的重视程度不断的提高,而匀酒正是集上述优秀品牌基因为一体的典型代表。中华老字号的权威背书,将进一步让匀酒在激烈的市场之间的竞争中脱颖而出,成为消费者心目中的品质之选。

  对于经销商而言,选择匀酒意味着选择了一个拥有深厚底蕴和广泛市场认可的品牌。这不但可以提升经销商的市场竞争力,还可以为经销商带来更多的商业机会和利润空间。

  再来看香型优势。除了名酒价值外,匀酒的香型也是其独特魅力的重要组成部分。匀酒是整个白酒行业,特别是贵州产区中,为数不多同时兼具三大香型生产能力的企业,拥有“一树三花”的香型布局。

  其中,匀香型是匀酒独家拥有的香型,其生产的基本工艺源于明末清初的“张氏酒坊”,从解放前以百草入曲酿成“匀茅”美酒,到1950年匀酒建厂后精选36味苗药入曲,开创“同甄串蒸”被尊为“药香鼻祖”,匀酒经过历代酿酒人的不断精进改良,形成了独特的酿造技艺,在白酒行业独树一帜。2011年,匀香型生产标准正式成为贵州省白酒区域标准,进一步确立了匀酒在特色草本香型领域的领先地位。

  匀酒酱香的实力同样不可小觑。其酿造始于上世纪60、70年代,严守大曲坤沙12987工艺,优选隔妹河直饮标准矿泉水及黔南红缨子高粱酿造,品质精纯。端午踩曲,重阳下窖;一年一个酿造周期,历经两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;再经三年缔合、勾调、一年储藏,方能出厂。从而缔造出匀酒酱香幽雅、柔和、细腻的独特风格。因主体酒年份长、老基酒比例大,匀酒相比其他黔派、川派酱酒,闻香更雅(自带花香)、入口更柔、入喉更顺、醒酒更快。因此,匀酒酱香产品在中高端酱酒市场的品质口碑一直很稳定;去年以“祥云”为核心打造的“云系列”产品主攻大众酱香市场,在贵州黔南和多个核心区域都取得了良好的销售战绩。

  对于经销商而言,选择拥有独特香型的匀酒,意味着拥有了一个具有差异化竞争优势的香型品类。在当前白酒市场愈发内卷的情况下,拥有独特香型的匀酒无疑更具市场主动权和吸引力。

  匀酒的兼香产品也独具特色,有别于业内常见的浓酱兼香,匀酒为“匀酱兼香”。其酿造以高粱、小麦、稻谷、苦荞、燕麦等五种原粮为主要的组成原材料,采用匀酒特有的小曲糖化大曲发酵工艺,融合匀酒匀香和酱香工艺特点,经传统固态发酵(或分型固态发酵)、固态蒸馏、分级入库储存、3年以上基酒陈酿、经勾调大师精心勾调而成,是独具匀酱兼香风格的白酒。特殊的兼香工艺,使得其出品的产品酒体醇厚、丰满细腻、诸味协调、醇甜柔和、回味怡畅。

  可以看到,通过几年的加快速度进行发展,匀酒的“名酒+香型”价值持续得到彰显,企业已步入发展的快车道。除了线下市场的强势发展外,匀酒也成功跻身于新的赛道,通过直播电商这一新模式,为匀酒发展带来了新动力。据了解,匀酒在过去一年中,积极布局直播电商赛道,签约多家优质酒类直播电商商家,并与国内顶流电商机构“三只羊集团”达成战略合作,品牌曝光率及影响力大幅度的提高。2023年匀酒直播电商GMV实现30倍增长。

  厚积薄发,乘势而起。我们始终相信,在酒业新周期下,匀酒正展现出蓬勃的发展力,在做深做透黔南根据地,同步开拓省外标杆市场的过程中,其新十年战略规划必将稳步推进,背靠贵州产区走向全国,让我们拭目以待!